Hozzávalók:
- 4 bögre natúr joghurt
- 4 tojás
- 3 bögre cukor
- 1 bögre olaj
- 1 cs. sütőpor + egy csipet szódabikarbóna
- kevés citromlé (3 ek.)
- 4 bögre liszt

A tetejére:
- 2 ü. barack befőtt

Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan keverd össze és már mehet is a sütőbe. A barackokat vágd kb. 1 cm-es darabokra, lisztezd be őket, hogy ne áztassák el a tésztát. A felét 12-15 perc sütés után tedd a a sütemény tejére, a másik felét pedig akkor, mikor már majdnem teljesen kemény. Így nem süllyednek le az aljára.

Friss gyümölcsökkel még finomabb, a barack helyett pedig mást is használhatsz. (pl cukrozott megy, ananász)

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézségi szint: könnyű